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    泸州“爱仁堂作坊”,创建于清道光年间,迄今已有一百八十余年。它是亦官亦商性企业,创始人刘皇珍。其孙子就是鼎鼎大名的刘航琛,曾担任过四川廿一军财政处长、四川省财政厅长、粮食部常务次长、经济部长等职,为四川军阀刘湘的联歙能臣之一,在工商界历任银行、工矿企业董事长、董事、总经理等职。刘皇珍早年来泸经营酒业,最初酿造大曲酒。其时正值清政府腐朽无能,帝国主义对我国进行文化侵略。法国传教士光明教主来泸传教,与刘结识,发展为教徒。由于他的忠实卖力,博得信任,委以修建教堂事务,并授以酿造低度花果酒技术,因此爱仁堂亦随之扩展。其后刘航琛的父亲刘泽意(号子修天主教徒)接办时,又值四川发生“教案”,清政府承认辱权赔偿,泸县天主教堂将赔款交由刘泽意(子修)保管。刘遂用这笔巨款,大肆扩充业务,采用鲜花、鲜果为原料与法国酷造花酒和传统工艺相结合生产果露鲜花酒,取名“露酒”。当时酒业包装皆用瓦罐包装,比较土气,他革新包......

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